Pra que serve uma coifa?

Cada vez mais presente nas cozinhas brasileiras, a coifa é muito mais do que um item decorativo. Combinando funcionalidade, modernidade e praticidade, ela é ideal para quem gosta de cozinhar sem deixar a casa cheia de cheiro, fumaça ou gordura.

Por isso, nesse guia, você vai descobrir o que é coifa, para que serve, quais os tipos disponíveis, como escolher a ideal e dicas de instalação. Vamos lá?

 

O que é uma coifa?

A coifa é um eletrodoméstico instalado sobre fogões e cooktops com a função de eliminar odores, vapores e gorduras produzidos durante o preparo dos alimentos. Ela pode funcionar de duas formas: como exaustor, expulsando o ar para fora da casa, ou por depuração, filtrando e devolvendo o ar limpo ao ambiente.

Mais do que uma questão estética, a coifa é um item essencial em cozinhas com conceito aberto, já que evita que o cheiro de comida se espalhe pela sala ou por outros cômodos.

 

Para que serve uma coifa?

A utilização de uma coifa tem muitos benefícios e ela pode ser usada para diversos fins, como:

• Eliminar odores e fumaça do ambiente
• Filtrar o ar, removendo partículas de gordura
• Evitar o acúmulo de sujeira nos móveis
• Melhorar a ventilação da cozinha
• Agregar valor estético e funcional ao ambiente

 

Tipos de coifa

A escolha do modelo ideal depende do projeto da sua cozinha. Veja os principais tipos:

 

Coifa de parede

Instalada diretamente na parede, é ideal para fogões ou cooktops posicionados encostados. É o modelo mais comum e fácil de instalar, principalmente em cozinhas planejadas com espaço reservado para ela.

 

Coifa de ilha

Indicada para cozinhas com ilha central (como as cozinhas americanas), esse modelo é fixado no teto e instalado sobre o fogão que fica no meio do ambiente. Exige um projeto mais elaborado e costuma ter maior destaque visual.

 

Modo de funcionamento: exaustão ou depuração?

Ao escolher sua coifa, é importante entender como ela irá funcionar:

Modo exaustão: O ar é sugado, passa por filtros de gordura e é expelido para fora da casa por meio de um duto. É mais eficiente, mas exige passagem externa para o ar (geralmente através de uma parede ou teto).

• Maior capacidade de eliminação de odores
• Não necessita troca de filtro de carvão 

Modo depuração (ou recirculação): Ideal para apartamentos ou locais sem saída externa, esse sistema filtra o ar com carvão ativado e o devolve purificado para o ambiente. Confira algumas vantagens:

• Não exige obra ou perfuração de paredes
• Mais fácil de instalar em cozinhas já prontas

 

Como escolher a coifa ideal?

Aqui estão os principais fatores que você deve considerar:

• Tamanho: a coifa deve ter, no mínimo, a mesma largura do seu fogão (60 cm, 70 cm ou 90 cm são os tamanhos padrão).
• Vazão de ar: quanto maior a vazão, mais eficiente a coifa será. O ideal é que ela consiga renovar o ar da cozinha 10 a 12 vezes por hora.
• Tipo de uso: cozinhas usadas com frequência e preparo de pratos com frituras exigem modelos mais potentes.
• Design: escolha um modelo que harmonize com os demais eletros e móveis da sua cozinha.
• Nível de ruído: verifique o nível sonoro do modelo, especialmente em ambientes integrados.

 

Dicas extras

• Instalação: a instalação da coifa deve seguir algumas recomendações como a distância entre a coifa e o fogão. Ela deve ser de 65 a 75 cm para cooktops elétricos ou a gás. Para saber mais, confira aqui.
• Modo exaustão: é necessário um duto com saída para o exterior.
• Ajuda profissional: em caso de dúvida, conte com ajuda especializada para garantir o funcionamento e a segurança do equipamento.
• Manutenção: use um pano úmido com detergente neutro. Nada de produtos abrasivos.
• Filtro de alumínio (gordura): lave com água morna e detergente a cada 15 dias (ou conforme a frequência de uso).
• Filtro de carvão ativado: deve ser substituído a cada 3 a 6 meses, se a coifa estiver em modo depurador.

Agora que você já sabe o que é coifa, para que serve, como escolher e cuidar, ficou muito mais fácil modernizar sua cozinha com esse eletrodoméstico tão útil e sofisticado. Seja em ambientes compactos ou amplos, a coifa traz mais conforto, limpeza e elegância para o seu dia a dia.

 

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